Shabo Pinot Grigio

Původ a výroba
Sklizené hrozny jsou zpracovány během 15 až 30 minut, což zachovává jejich svěžest a aromatickou čistotu. Kvašení a zrání probíhá v moderních nerezových tancích s precizní kontrolou teploty, aby si víno uchovalo svůj charakter.

Odrůda hroznů
Pinot Grigio

Chuťový profil
Víno má jemnou vůni broskví a v chuti je kulaté, svěží a vyvážené, s lehkými tóny mandlí.

Podávání a skladování
Doporučená teplota podávání je 10–12 °C. Uchovávejte v chladu, aby si víno zachovalo svou svěžest.

Doporučené párování
Ideální k lehkým zeleninovým pokrmům a rizotu.

Obsah alkoholu: 12,5 %

O vinařství Shabo
Vinařská osada Shabo byla založena švýcarskými osadníky v roce 1822, avšak tradice vinařství v této oblasti sahá více než 2000 let zpět. Dnes patří Shabo mezi nejvýznamnější ukrajinské producenty vína, přičemž získalo více než 500 ocenění na mezinárodní i domácí úrovni, včetně prestižních zlatých medailí z Decanteru.