The House of Vintage Cognacs Tavria je jedním z největších výrobců brandy na Ukrajině.
Tavria vlastní největší vinice na Ukrajině - obhospodařují asi 1400 hektarů nejlepších odrůdových vinic v ekologicky čisté oblasti, která se nachází v bezprostřední blízkosti ekologické perly planety - přírodní rezervace Askania-Nova.
Společnost byla založena francouzsko-švýcarskými kolonisty v roce 1889 na místě dnešního města Nova Kachovka.
Vyrábějí se zde autentické vintage brandy Ukrajiny. Autentická a vintage může být brandy označována pouze tehdy, pokud se proces uskutečňuje v plném cyklu výroby. Počíneje pěstováním vlastních hroznů, výrobou vinného materiál, který dále prochází destilací a následným zráním a stáčením do lahví.
Z The House of Vintage Cognacs Tavria pochází značky, které jsou známé ne jenom na Ukrajině, ale i daleko za jejimi hranicemi.